Полезно ли пить воду из бутылки? 8 "здоровых" продуктов, которые вас обманывают

Reuters
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти продукты  частенько берут на вооружение приверженцы здорового образа жизни и любители  разнообразных диет. В действительности, их «здоровая» репутация – не более чем эффект от хорошей рекламы. Вместе с изданием Business Insider редакция Anews предлагает взглянуть на список продуктов-обманок, которые на самом деле не так уж полезны, как принято считать.

Фруктовые и ягодные пюре

Магазинные смеси из нескольких разных фруктов и ягод - не самый лучший помощник в деле снижения веса или поддержания хорошей формы. Во-первых, эти пюре, как правило, отличаются высоким содержанием сахара. Во-вторых, они просто высококалорийны. Например,  в 425-граммовой бутылке мангового смузи содержится 290 калорий и 57 г сахара. Для сравнения: в такой же банке «Колы» - 44 г сахара.

Сухие завтраки

Идеальным и сбалансированным вариантом для начала нового дня сухие завтраки нельзя назвать хотя бы из-за высокого содержания сахара и калорийности. Например, одна чашка рисовых шариков содержит 160 калорий, 4 г жира, 13 г сахара и всего 3 г белка. Завтрак с высоким содержанием сахара и низким содержанием белка может спровоцировать перепады настроения в течения дня и нехватку энергии. Не лучший вариант для начала продуктивного дня. 

Мюсли

Как и сухие завтраки, мюсли у многих ассоциируются со здоровой пищей. Однако это не так. Основной минус этого продукта – высокое содержание сахара и калорийность. Так, например, одна чашка мюсли содержит порядка 600 калорий, что равноценно двум сэндвичам с индейкой и сыром. 

Это интересно: Шоколад и другие. 10 самых здоровых продуктов на земле

Молоко

Многие привыкли верить, что если пить много молока, кости и зубы всегда будут здоровы, так как молоко – лучший источник кальция. На самом деле, побороться за звание лучшей еды для костей могут множество других продуктов. Например, кунжут (800 мг на 100г), базилик (370 мг на 100 г), шиповник (270 мг на 100 г), петрушка (245 мг на 100 г). Для сравнения: в 100 г молока содержится всего 120 мг кальция. 

«Спортивные» напитки

Во время тренировок в спортзале многие предпочитают вместо обычной воды пить так называемые спортивные напитки - коктейли на основе воды с добавлением сахара и солей. Считается, что они помогают организму сохранять энергию после напряженной тренировки,  поддерживать тонус и утолять жажду. 

Польза от подобных коктейлей сильно преувеличена. На самом деле цветная водичка утоляет жажду ничуть не лучше,  чем обычная вода, но при этом  негативно воздействует на эмаль зубов из-за высокого уровня кислотности. Поэтому вместо спортивных напитков специалисты по здоровому питанию рекомендуют во время тренировок пить обычную воду, а после – подкрепляться пищей, богатой белком (достаточно 20 г белка за один прием).

Читайте также:  Пейте правильно. Напитки, которые разрушают ваши зубы, и защита от них

Бутилированная вода

Популярность воды из бутылок – не что иное, как  сочетание умелой работы маркетологов и лени потребителей, большинство из которых вода из-под крана отпугивает запахом хлорки.

В действительности любители непахнущей воды из пластиковой бутылки подвергают себя двойному риску. Во-первых, качество бутилированной воды далеко не всегда соответствует требованиям безопасности (к тому же при покупке бутылки в магазине весьма велик шанс нарваться на подделку). Во-вторых, определенную опасность несет сама пластиковая тара, при производстве которой используются вредные химические соединения. 

Оптимальная альтернатива бутилированной воде (возможность пить родниковую воду есть не у каждого) – фильтрованная вода из-под крана.  Фильтрование позволяет очистить водопроводную воду от вредных веществ, если таковые имеются, и избавить от привкуса железа и запаха хлорки. Иными словами, по вкусовым качествам сделает ее неотличимой от бутилированной.  Кстати, в прошлом году в Белфасте (Ирландия) был проведен небольшой эксперимент, который доказал, что потребители попросту не могут отличить воду из бутылки от водопроводной. Добровольцев попросили попробовать воду из разных сосудов и определить водопроводную и бутилированную. Участники эксперимента не смогли справиться с задачей.

Продукты без глютена

Во многом истерия вокруг глютена  (клейковины) была спровоцирована распространением в Сети информации о редком генетическом заболевании целиакии, обладатели которого страдают непереносимостью пищи, в которой содержится глютен. На этой тенденции не преминули нажиться пищевые производители, запустив серию продуктов с маркировкой «без глютена». Только вот согласно данным Всемирной организации здравоохранения, это заболевание встречается лишь у 1% жителей Земли. А продукты с заветной маркировкой производители рекомендуют скупать всем без исключения. В действительности, пища с глютеном (сложный белок содержится в большинстве зерновых культур) не несет никакой опасности для здорового человека.

Яичный заменитель

Распространенное мнение о том, что употребление яиц грозит повышением уровня «плохого» холестерина, сделало весьма популярными так называемые яичные заменители. В действительности, как показывают последние исследования, яйца не оказывают существенного влияния на изменение уровня холестерина в организме человека. 

А теперь возьмите на заметку самую коварную еду, которая не только имеет репутацию «нездоровой», но еще и славится тем, что вызывает зависимость, сравнимую с наркотической: «9 продуктов, которые вызывают самую сильную зависимость».