С новым счастьем! Неожиданная польза для здоровья от еды с новогоднего стола

Blogs
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ну какой же Новый год обходится без застолья! Скромного или пышного, шумного или уединенного – случается по-разному. Пусть потом и побаливает голова, главное соблюсти традицию и встретить его в отличном настроении и с самыми добрыми надеждами. А поскольку настроение – это в том числе хороший аппетит, Anews.com представляет вам радостный список полезностей от любимых новогодних продуктов. Итак, выводы ученых против вашей совести: кто кого?

Для начала пусть совесть утешится яркой и ароматной «экзотикой».

Мандарины

Помимо витамина C, которым богаты все цитрусовые, мандарины могут похвастать целым набором отличительных свойств:

  • в них очень мало калорий, как и в апельсинах, но в разы больше различных антиоксидантов
  • они улучшают пищеварение
  • благодаря содержанию витамина A мандарины улучшают состояние кожи и даже разглаживает морщины
  • тот же витамин A и антиоксиданты улучшают состояние волос, а витамин B12 ускоряет их рост и предотвращает раннюю седину
  • и, наконец, мандарины содержат больше гесперидина (флавоноида красоты), чем все прочие цитрусовые

Шоколад

(Мы, конечно, говорим о черном шоколаде, с высоким процентом какао)

  • улучшает работу мозга, усиливая приток крови к нему
  • повышает сексуальность
  • поднимает настроение
  • делает кожу сияющей
  • ускоряет обновление клеток – иными словами, оказывает омолаживающий эффект
  • дарит энергию

Икра

Благодаря богатому набору минералов и витаминов A, C и D:

  • укрепляет сердечно-сосудистую систему
  • способствует здоровью глаз
  • усиливает защитные функции организма
  • активирует работу мозга

Селедка

  • богата витамином D, что особенно полезно при зимнем недостатке солнца
  • в ней полно всем известных омега-3 жирных кислот
  • она помогает повысить гемоглобин в крови
  • укрепляет кости и зубы
  • стимулирует выработку коллагена

Вино

  • 1 бокал красного вина оказывает такой же эффект на организм, как 1 час в спортзале
  • вино прогоняет депрессию
  • защищает полость рта от вредных бактерий
  • снижает вредный холестерин
  • нормализует уровень сахара в крови
  • снижает риск заболеваний печени
  • молодит и дарит долголетие

Но главный новогодний напиток – это конечно искристое игристое. Оказывается, оно даже полезнее хорошего вина!

Шампанское

  • содержит меньше калорий, чем красное и белое вино
  • содержит наибольшее количество ресвератрола и полифенолов – важных природных антиоксидантов с массой полезных свойств, в том числе защитных для сердца и сосудов
  • укрепляет пространственную и кратковременную память
  • очищает кожу, выравнивает ее тон и обладает антибактериальным эффектом

Между прочим, эксперты на телевидении в качестве новогодней шутки как-то рассказали, что даже если упасть лицом в главный новогодний салат Оливье, можно извлечь из этого пользу!

Оказывается, целых 6 его составляющих благотворны (или как минимум безвредны) для кожи лица.

  • Картофель, кстати, входящий в десятку самых здоровых продуктов на земле
  • Морковь, содержащая витамины A и B
  • Яйца, желток которых содержит фосфолипиды: они создают на коже пленку, которая препятствует испарению влаги
  • Зеленый горошек, который обладает легким вяжущим действием
  • Зелень, безоговорочно полезный продукт
  • И даже соленый огурец, который можно использовать в качестве пилинга. Правда, этот ингредиент после «применения» нужно сразу же смыть, иначе соль принесет больше вреда, чем «огуречный пилинг» – пользы

В любой шутке, как известно, есть доля истины, так что смело ешьте селедку в шоколаде, макая ее в шампанское... и не теряйте ни чувства юмора, ни чувства меры! С Новым годом!