Турецкие булочки

Facebook
ВКонтакте
share_fav
Турецкие булочки Ингредиенты: -Молоко - 100 г -Масло сливочное - 200 г -Дрожжи сухие - 1 ч.л. -Сахар - 2 ч.л. -Соль - 1 ч.л. -Мука пшеничная - 350 г -Кунжут - по вкусу -Желток яичный - 1 г Приготовление: 1. В теплое молоко высыпаем дрожи, добавляем сахар, соль, растительное масло. 2. Все хорошо перемешиваем и добавляем понемногу муку. 3. Тесто не должно липнуть к рукам. 4. Забываем про тесто на час. 5. После, поднявшееся тесто делим на шарики, из каждого шарика руками лепим длинную колбаску, сгибаем пополам, скручиваем жгутом, соединяем и закрепляем края бублика. 6. Смазываем бублики взбитым желтком, окунаем в кунжут. 7. Выкладываем на противень (смазывать маслом не нужно), ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем минут 10, бублики должны зарумяниться. Приятного аппетита!
посмотреть на Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте