Оладушки

Facebook
ВКонтакте
share_fav
Оладушки Ингредиенты: -Яйцо - 1 шт. -Растопленное сливочное масло - 2 ст.л. -Кефир - 1 ст. -Ванильного сахара - пакетик -Щепотка соли -Мука - 1 ст. -Сахар - 2 ст.л. -Сода - 1/2 ч.л. -Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: В одной посудине перемешиваем кефир, яйцо, ванилин, растопленное масло. В другой смешиваем все сыпучие ингредиенты. Соединяем кефирную и мучную смеси, теперь перед нами важная задача, нам нельзя смешивать все это до однородного состояния, необходимо слегка помешать, чтобы жидкость обволокла муку и оставить тесто в виде комков минут на 20. После жарим оладушки на сковороде до золотистости с обеих сторон, я готовлю их на среднем огне под крышкой. Приятного аппетита!
посмотреть на Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте