ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Facebook
ВКонтакте
share_fav
ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ №1 - Пряный маринад Ингредиенты на 1кг: - Луковицы - 1шт - Чеснок - 3 зубчика - Лимонный сок - 30мл - Красный перец молотый и соль - по вкусу Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов №2 - Пивной маринад Ингредиенты на 1кг: - Соевый соус - 200мл - Мёд - 150г - Пиво - 200мл - Чеснок - 2 зубчика - Стручок красного перца - Одна веточка розмарина Приготовление: Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь №3 - Итальянский маринад Ингредиенты на 1кг: - Сок половинки лимона - Оливковое масло - 5 столовых ложек - Чесночный порошок - чайная ложка - Сухие итальянские травы - по вкусу - Соль и перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса №4 - Острый маринад Ингредиенты на 1кг: - Луковицы - 2шт - Оливковое масло - 4 столовые ложки - Перец чили, соль паприка - по вкусу - Лавровый лист (молотый) - 2шт Приготовление: Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов №5 - Винный маринад Ингредиенты на 1кг: - Сухое красное вино - 400мл - Оливковое масло - 8 столовых ложек - Розмарин - 1 веточка - Тимьян, перец, соль - по вкусу Приготовление: Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут. №6 - Грейпфрутовый маринад Ингредиенты на 1кг: - Грейпфрут - 1шт - Лук - 1шт - Чеснок - 2 зубчика - Мед - 2 столовые ложки - Винный уксус - 2 столовые ложки - Вода - 200мл Приготовление: Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа Приятного аппетита!
посмотреть на Кулинария. ВКонтакте