Закуска из баклажанов "Воронежская"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

В воду добавить сахар и соль, вскипятить. Добавить уксус и лавровый лист, снять с огня. Остудить маринад. Пока маринад остывает, баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Чтобы не горчили, можно замочить ненадолго в холодной подсоленной воде. Разогреваем масло на сковороде и начинаем...

посмотреть на Koolinar.ru