Сталик Ханкишиев: о казане как науке и искусстве

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Самые простые, казалось бы, вещи, существующие в человеческой цивилизации уже не одно тысячелетие, оказываются на поверку не такими уж простыми. Пример тому – казан. В тюркских языках «казан» – это просто кастрюля, но в Узбекистане (и в России) этим словом называется толстостенный котел со сферическим дном. В казане готовили издревле, в казане готовить несложно, казан делает еду особенно вкусной!
посмотреть на Популярная Механика