ТОП-7 рецептов печенья на каждый день

Сезон домашних чаепитий в самом разгаре. Предлагаем сделать их ещё уютней и вкусней вместе с нашей подборкой рецептов невероятно ароматных и легких в приготовлении печенья.
Фото ТОП-7 рецептов печенья на каждый день
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье - это очень простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Его можно взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Печенье будет хрустящим и в меру сладким.

Ингредиенты:

  • Маргарин 150 гр;
  • Сахар 200 гр;
  • Яйцо куриное 1 шт;
  • Ванильный сахар 1 упаковка;
  • Пшеничная мука 125 гр;
  • Разрыхлитель 1 ч. л;
  • Темный шоколад 100 гр;
  • Геркулес 200 гр;
  • Соль 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Выкладываем размягченный маргарин в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем.

  2. Добавляем яйцо и перемешиваем.

  3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Все перемешиваем.

  4. Смешиваем сухую смесь с маргариновой смесью, добавляем геркулес и измельченный шоколад. Все тщательно перемешиваем.

  5. Достаем противень и застилаем пергаментной бумагой.

  6. Чайной ложкой выкладываем печенье на противень.

  7. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем печенье выпекаться на 20-25 минут, пока края печенья не станут золотистыми.

  8. Готовое печенье достаем из духовки и даём остыть.

Приятного аппетита!


Домашнее печенье "Тающие моменты"

Замечательное печень с очень вкусным названием. Наш рецепт расскажет вам, как за короткое время сделать очень вкусное печенье, которое разлетится как семечки со стола.

Ингредиенты:

  • сливочное масло комнатной температуры 230 г;
  • сахарная пудра 1/2 стакана;
  • ванильный сахар 1 пакетик;
  • мука 1,5 стакана;
  • крахмал 1/3 стакана

Приготовление:

  1. Начинаем готовить печенье по простому домашнему рецепту: сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, добавляем туда же сахарную пудру.
  2. Взбиваем на высокой скорости до пышности.
  3. Добавляем ванильный сахар.
  4. Затем всыпаем крахмал и 0,5 стакана муки. Перемешиваем всё миксером.
  5. Добавляем оставшийся стакан муки и перемешиваем тесто до однородности.
  6. Застилаем противень пергаментной бумагой. Наполняем тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".
  7. Отсаживаем на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
  8. Затем убираем противень с печеньем в холодильник или морозилку на 1 час.
  9. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем печенье около 20-25 минут.
  10. Домашнее печенье "Тающие моменты" по самому вкусному рецепту готово.

Приятного аппетита!


Вкуснейшее печенье с шоколадом

Замечательное печень с шоколадом. Наш рецепт расскажет вам, как за короткое время сделать очень вкусное печенье, которое разлетится как семечки со стола.

Ингредиенты:

  • мука 250 г;
  • сахар 250 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • масло сливочное 125 г;
  • шоколад 100 г;
  • сода 1/2 ч. л.;
  • соль щепотка

Приготовление:

  1. Начинаем готовить печенье по простому домашнему рецепту: взбиваем миксером масло, яйцо и сахар.
  2. Затем смешиваем муку с солью и содой и добавляем к яичной массе. Вымешиваем тесто.
  3. Шоколад ломаем на мелкие кусочки и добавляем в тесто и ещё раз всё перемешиваем.
  4. Мокрыми руками формируем аккуратные шарики и придавливаем их вилкой.
  5. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут.
  6. Домашнее печенье с шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!


Печенье чуррос

Чуррос - это невероятно вкусный традиционный испанский десерт. Предлагаем вам приготовить его вместе с нами. Десерт из заварного теста получится даже у начинающих хозяек, главное четко следовать рецепту. Чуррос получается очень хрустящим, нежным и ароматным. На празднике ваши гости точно удивятся такому лакомству и попросят рецепт.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 50 гр;
  • Мука 65 гр;
  • Яйцо 2 шт
  • Растительное масло для фритюра;
  • Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

  1. Достаем кусочек масла и растапливаем его. Добавляем 150 мл. воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Всыпаем муку и снимаем с огня.

  2. Смесь взбиваем до однородной массы. Даем тесту остыть.

  3. Добавляем яйца и взбиваем. Тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды.

  4. Берем глубокую сковороду и наполняем растительным маслом. Разогреваем до 180 С.

  5. В горячее масло выдавливаем 2-3 завитка теста. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

  6. Достаем печенье и выкладываем на бумажные полотенца. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!


Домашнее печенье "Мадлен"

Мадлен - это французское бисквитное печенье в форме ракушки. Оно получается очень вкусным! Простое печенье, на приготовление которого уйдет не более получаса, включая выпечку.

Ингредиенты:

  • сливочное масло 150 г;
  • сахар 3 ст. л.;
  • мука 190 г;
  • мёд 3 ст. л.;
  • яйцо 4 шт.;
  • лимонный сок 3 ч. л.;
  • сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить печенье "Мадлен" по простому домашнему рецепту: тщательно перемешиваем 3 яйца и ещё 1 желток с сахаром.
  2. Добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородного состояния.
  3. Кладём в тесто мёд и вливаем лимонный сок, тщательно перемешивая.
  4. Сливочное масло растапливаем и добавляем его в тесто, вновь перемешиваем всё до однородности.
  5. Получившееся тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.
  6. Затем вынимаем печенье из духовки и из формочек и посыпаем его сахарной пудрой по желанию.
  7. Домашнее печенье "Мадлен" по вкусному рецету дня готово.

Приятного аппетита!


Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно, с любовью и душой. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного овсяного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.

Ингредиенты:

  • небольшой банан 1 шт.;
  • коричневый сахар 45 г;
  • яйцо куриное 1 шт.;
  • сливочное масло 30 г;
  • мука 75 г;
  • овсяные хлопья 90 г;
  • соль щепотка;
  • шоколадные капли или колотый шоколад - горсть;
  • разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить овсяное печенье по простому домашнему рецепту: банан чистим, разминаем его в пюре, добавляем туда же растопленное сливочное масло, коричневый сахар и перемешиваем.
  2. Отдельно взбиваем яйцо и затем добавляем его в первую смесь.
  3. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
  4. Добавляем в смесь овсяные хлопья и перемешиваем снова.
  5. Вмешиваем в тесто шоколадные капли.
  6. С помощью двух ложек формируем из теста аккуратные шарики и затем выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
  7. Далее ставим наше будущее печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
  8. Достаём печенье из духовки и остужаем его на решетке.
  9. Овсяное печенье с бананом и шоколадом по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!


Вкуснейшее печенье с черникой

Печенье с черникой, приготовленное по нашему рецепту, гарантированно станет любимым лакомством ваших детей.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г;
  • мука пшеничная 240 г;
  • разрыхлитель 0.25 ч. л.;
  • сахар 150 г;
  • сахарная пудра 50 г;
  • сода 0.25 ч. л.;
  • черника свежая 50 г;
  • яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить печенье по вкусному рецепту дня: сливочное масло комнатной температуры соединяем с сахаром и взбиваем смесь до пышной, светлой массы.
  2. Затем добавляем яйцо и взбиваем ещё около 2-3 минут.
  3. Вмешиваем в смесь просеянную муку, соду и разрыхлитель.
  4. В самом конце осторожно добавляем в полученное тесто предварительно вымытые и обсушенные ягоды черники.
  5. Далее из полученного теста скатываем небольшие аккуратные шарики размером с грецкий орех и обваливаем их со всех сторон в сахарной пудре.
  6. Выкладываем заготовки печенья на противень, застелённый пекарской бумагой.
  7. Выпекаем в духовке при 180°С около 10-12 минут до слегка золотистого цвета.
  8. Вкуснейшее печенье с черникой по домашнему рецепту готово.

Приятного аппетита!