Готовимся к праздникам: ТОП-7 рецептов разнообразных салатов

Уже через несколько недель начнётся затяжной марафон праздников. Мы решили подготовить для вас уже сейчас 7 разнообразных рецептов салатов, чтобы вам было легче составлять новогоднее меню. Поверьте, каждый из этих салатов достоин вашего внимания.
Фото Готовимся к праздникам: ТОП-7 рецептов разнообразных салатов
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Быстрый салат с крабовыми палочками

С нашим рецептом быстрого салата с крабовыми палочками вам не придется провести долгое время на кухне. Максимально быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 250 г;
  • помидоры 300 г;
  • красный болгарский перец 50 г;
  • сыр 17% 100 г;
  • чеснок 10 г;
  • майонез или смесь натурального йогурта и майонеза 1:1 по вкусу;
  • свежая зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить быстрый салат по простому домашнему рецепту: подготавливаем все необходимые продукты, моем и обсушиваем овощи.
  2. Крабовые палочки, перец и помидор нарезаем.
  3. Натираем сыр на тёрке.
  4. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
  5. Перемешиваем всё в салатнике и заправляем майонезом или смесью натурального йогурта и майонеза в соотношении 1:1.
  6. По желанию посыпаем салат мелко нарезаннной свежей зеленью.
  7. Быстрый салат с крабовыми палочками по вкусному рецепту готов.

Приятного аппетита!


Американский салат "Кобб"

Кобб салат - это настоящее наслаждение. Салат состоит из самых разнообразных ингредиентов, от чего его вкус делается неповторимым. Салат получается очень вкусным, необычным и питательным. Его можно подавать как на семейный ужин, так и приготовить в качестве праздничного блюда.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка 1 шт;
  • Помидоры 2 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Авокадо 1 шт;
  • Листья салата;
  • Палочки сельдерея 2 шт;
  • Бекон 4 полоски;
  • Сыр чеддер 70 гр;
  • Горчица 1 ч. л;
  • Чеснок 1-2 зубчика;
  • Виноградный уксус 2 ст. л;
  • Оливковое масло 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с горчицей, маслом и уксусом. Перемешиваем.

  2. Разогреваем сковороду и обжариваем полоски бекона до хрустящей корочки. Нарезаем небольшими полосками.

  3. Отвариваем яйца и нарезаем средними кубиками.

  4. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

  5. Помидоры, сельдерей и авокадо моем и нарезаем небольшими кубиками.

  6. Берём тарелку и выкладываем салатные листья.

  7. На листья выкладываем все нарезанные ингредиенты кубиками.

  8. Салат заправляем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!


Салат из тунца

Если вы устали от тяжелой пищи, мы предлагаем вам приготовить вкусный и легкий салат с тунцом на ужин. Он полезный и в меру сытный. А еще он точно не навредит вашей фигуре, если туда не добавлять майонез.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный 100 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Помидоры 1 шт;
  • Огурцы 1 шт
  • Листья салата на выбор;
  • Оливковое масло 2 ст.
  • Мягкая горчица 1 ст. л;
  • Соль, специи по вкусу;
  • Майонез по желанию.

Приготовление:

  1. Отвариваем яйца, чистим и разрезаем пополам.

  2. Листья салата разрываем на небольшие кусочки и выкладываем в тарелку.

  3. Огурец нарезаем мелко и добавляем к салату.

  4. Помидор нарезаем дольками и выкладываем на тарелку.

  5. Добавляем тунец в салат.

  6. Оливковое масло смешиваем с горчицей, специями и заправляем салат.

  7. Сверху выкладываем яйца, разрезанные на четвертинки. По желанию слегка поливаем майонезом.

Приятного аппетита!


Салат с копченой курицей, вареной тыквой и сыром фета

Этот салат можно приготовить к праздничному столу или просто удивить семью за ужином. Он получается очень необычным, вкусным, с удачным сочетание всех ингредиентов и приятным послевкусием.

Ингредиенты:

  • Тыква 400 гр;
  • Руккола 1 пучок;
  • Копчёное куриное филе 150 гр;
  • Сыр Фета 100 гр;
  • Оливковое масло 2 ст. л;
  • Сливочное масло 2 ст. л;
  • Сушеный орегано щепотка;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Чистим тыкву от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кубиками.

  2. Берём противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тыкву, солим и перчим по вкусу, добавляем орегано и выкладываем кусочки сливочного масла.

  3. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 15 минут.

  4. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками.

  5. На тарелку выкладываем рукколу, кусочки курицы, тыкву и сыр Фета.

  6. Заправляем оливковым маслом и подаем.

Приятного аппетита!


Селедка под шубой

Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень популярного салат. Селедка под шубой - это уже, можно сказать, настоящая классика. Тем, кто не знает технологию приготовления, очень поможет наш рецепт. Салатик получается вкусным, с удачным сочетанием всех ингредиентов. Его можно подавать на семейный ужин или к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Филе сельди 1 шт;
  • Картофель 3 шт;
  • Свекла 1 шт;
  • Морковь 2 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез 1 упаковка.

Приготовление:

  1. Отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности.

  2. Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и маринуем в уксусе с водой на 15-20 минут.

  3. Из филе сельди удаляем косточки и нарезаем мелкими кусочками.

  4. Чистим все отваренные ингредиенты. В яйце отделяем желток от белка. Натираем на тёрке.

  5. В салатницу выкладываем сельдь, тертый белок и промазываем майонезом.

  6. Далее выкладываем слой тертого картофеля и снова промазываем майонезом.

  7. Затем выкладываем тертую морковь и размазываем, тертую свеклу тоже смазываем майонезом.

  8. Все посыпаем тертым желтком и ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!


Салат с курицей, грибами и овощами

Если вам хочется приготовить вкусный салатик из простых ингредиентов, которые будут между собой идеально сочетаться, тогда обязательно приготовьте его по этому рецепту. Он получается очень вкусным и освежающим. Отличный салат на каждый день!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 гр;
  • Шампиньоны 200 гр;
  • Зеленый лук 100 гр;
  • Петрушка 1 пучок;
  • Помидоры 2 шт;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Бальзамический уксус 1 ст. л;
  • Оливковое масло 6 ст. л.

Приготовление:

  1. Куриное филе моем, выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Солим и варим на маленьком огне до готовности.

  2. Готовое мясо выкладываем на тарелку и даём остыть. Нарезаем мелкими кусочками.

  3. Грибы промываем, нарезаем кусочками. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем грибы.

  4. Обжариваем грибы до готовности. Солим, перчим по вкусу. Выкладываем со сковороды и даем остыть.

  5. Помидоры моем и нарезаем дольками.

  6. Зелёный лук и петрушку моем, мелко нарезаем.

  7. Сыр нарезаем кубиками.

  8. Для соуса смешиваем зеленый лук и петрушку с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

  9. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат соусом и перемешиваем.

Приятного аппетита!


Салат "Мимоза"

Если хотите приготовить вкусный салат на скорую руку, тогда обязательно попробуйте приготовить салат "Мимоза". Он получается очень сытным и вкусным. Ваша семья точно будет довольна.

Ингредиенты:

  • Рыбная консерва 200 гр;
  • Яйца куриные 2 шт;
  • Картофель 3 шт;
  • Морковь 3 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем картофель, морковь и отвариваем до готовности.

  2. Яйца куриные также отвариваем до готовности и чистим от кожуры. Отделяем белки от желтков и мелко нарезаем.

  3. Картофель чистим и натираем на мелкой тёрке. Морковь также чистим и натираем на мелкой тёрке.

  4. Половину картофеля выкладываем первым слоем салата. Смазываем майонезом.

  5. Рыбную консерву разминаем и выкладываем вторым слоем и снова промазываем майонезом.

  6. Чистим лук и мелко нарезаем кубиками. Ошпариваем кипятком и выкладываем следующим слоем.

  7. Слой лука поливаем маслом из консервы и смазываем майонезом.

  8. Далее выкладываем оставшийся картофель, смазываем майонезом и затем слой морковки.

  9. Промазываем майонезом и выкладываем слой тертых белков, затем майонез и слой тертых желтков.

  10. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!