Десерт на любителя: мороженое со вкусом морской свинки

Те посетители, которые рискуют попробовать десерт, говорят, что он похож на курицу.
Фото Десерт на любителя: мороженое со вкусом морской свинки
Фото: Twitter
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Споры о вкусах никогда не стихают: кто-то любит пиццу с ананасами, кто-то — оливки, а кто-то — булочки с изюмом. Но находятся люди, которые придумывают нечто более странное.

Эквадор, дорога из столицы, Кито, в город Санголки, и небольшое кафе. В нем можно попробовать оригинальный и странный десерт — мороженое из морской свинки. Его создательница, Мария дель Кармен Пилапанья, каждую неделю готовит больше 100 порций. Лакомство доступно почти всем: просят за него всего доллар.

Источник: twitter.com/enriquito1964

Впрочем, хотя грызуновое мороженое и является самым странным в кафе, тут еще есть, чем удивить: например, десертом со вкусом грибов или жуков.

«Мои близкие считали меня сумасшедшей — кому вообще могут понравиться такие вкусы мороженого? А теперь мы знамениты из-за него».

Источник: twitter.com/Local12

Впрочем, способ приготовления — не из приятных: сначала Мария делает паштет из мяса грызунов, потом смешивает его с молоком и сливками и убирает в морозилку до тех пор, пока масса не станет похожа на мороженое.

Источник: twitter.com/CBSNews

Те из посетителей, кто рискует попробовать десерт, говорят, что вкусом он похож на курицу.

Тем не менее, как сообщает CBSnews, удивляться наличию морских свинок в рационе эквадорцев не стоит: в этих животных много белка, так что они считаются деликатесом во многих странах.