Тушеное куриное филе с подливой

Сегодня мы для вас приготовили рецепт вкуснейшего блюда. Тушеное куриное филе с подливой готовится очень быстро, в отличии от говядины, например. В этом его несомненный плюс. Получается очень вкусное и сочное блюдо, в ярком сметанно-томатном соусе.
Фото Тушеное куриное филе с подливой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриные грудки 8 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Вода 1,5 стакана;
  • Растительное масло 3 ст. л;
  • Томатная паста 1 ст. л;
  • Сметана 2 ст. л;
  • Лавровый лист 2 шт;
  • Мука 1 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные грудки чистим от жилок и моем.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем куриные грудки. Слегка обжариваем с обеих сторон.

  3. Чистим морковь и натираем на крупной тёрке.

  4. Лук и чеснок чистим и нарезаем мелко.

  5. Добавляем в сковороду лук, чеснок и морковь. Все перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.

  6. Добавляем муку, все перемешиваем и добавляем сметану, томатную пасту. Все тщательно перемешиваем и тушим 7 минут.

  7. Вливаем воду, солим, перчим. Перемешиваем и тушим 20 минут на маленьком огне.

  8. Добавляем лавровый лист, специи по вкусу, перемешиваем и через минуту снимаем с огня.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#мясо
#курица
#быстро
#просто
#вкусно
#аппетитное блюдо
#еда