Салат с курицей, грибами и овощами

Если вам хочется приготовить вкусный салатик из простых ингредиентов, которые будут между собой идеально сочетаться, тогда обязательно приготовьте его по этому рецепту. Он получается очень вкусным и освежающим. Отличный салат на каждый день!
Фото Салат с курицей, грибами и овощами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 гр;
  • Шампиньоны 200 гр;
  • Зеленый лук 100 гр;
  • Петрушка 1 пучок;
  • Помидоры 2 шт;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Бальзамический уксус 1 ст. л;
  • Оливковое масло 6 ст. л.

Приготовление:

  1. Куриное филе моем, выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Солим и варим на маленьком огне до готовности.

  2. Готовое мясо выкладываем на тарелку и даём остыть. Нарезаем мелкими кусочками.

  3. Грибы промываем, нарезаем кусочками. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем грибы.

  4. Обжариваем грибы до готовности. Солим, перчим по вкусу. Выкладываем со сковороды и даем остыть.

  5. Помидоры моем и нарезаем дольками.

  6. Зелёный лук и петрушку моем, мелко нарезаем.

  7. Сыр нарезаем кубиками.

  8. Для соуса смешиваем зеленый лук и петрушку с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

  9. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат соусом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#салат с курицей
#что приготовить быстро
#аппетитное блюдо
#еда