Вкуснейший сорбет из розового шампанского и персиков

Невероятно вкусный сорбет, который покорит своей простотой и оригинальным вкусом. Идеальное сочетание розового шампанского и персиков, нежность и легкий аромат - это все про наш десерт.
Фото Вкуснейший сорбет из розового шампанского и персиков
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • персики 800 г;
  • сахар ¾ стакана;
  • розовое шампанское 2 стакана;
  • светлый кукурузный сироп 2 столовые ложки;
  • лимонный сок 1 столовая ложка;
  • веточка мяты для подачи

Приготовление:

  1. Начинаем готовить сорбет по пошаговому рецепту: в кастрюлю кладём целые персики, сахар и наливаем 1,5 стакана шампанского.
  2. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим около 15 минут до тех пор, пока персики не станут мягкими.
  3. Сливаем полученный сироп из персиков в миску. Персики немного охлаждаем.
  4. Затем очищаем персики от кожицы и косточек и нарезаем их небольшими кусочками и перекладываем в блендер.
  5. Добавляем к персикам сироп и измельчаем всё до однородной массы.
  6. Вливаем оставшееся шампанское, кукурузный сироп и лимонный сок.
  7. Убираем смесь в холодильник на 15 минут.
  8. Далее перекладываем её в мороженицу или контейнер и замораживаем.
  9. Вкуснейший сорбет из розового шампанского и персиков по простому домашнему рецепту готов. Подаём его, украсив кусочками персика и веточкой мяты.

Приятного аппетита!

#персики
#десерт
#шампанское
#мята
#вкусное
#персик
#вкусный десерт
#сорбет
#лимонный сок
#домашние рецепты
#розовое шампанское
#кукурузный сироп
#сорбет из персиков