Аппетитные кабачково-сырные оладьи

Вкусно и просто
Фото Аппетитные кабачково-сырные оладьи
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • кабачки 200 г;
  • сыр твёрдый 100 г;
  • мука 3 ст. л.;
  • укроп по вкусу;
  • яйца 2 шт.;
  • перец чёрный молотый по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начинаем готовить оладьи по простому домашнему рецепту: натираем сыр на крупной тёрке, добавляем яйца и нарезанный укроп. Всыпаем просеянную муку.
  2. Полученную массу тщательно перемешиваем. 
  3. Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Немного солим и оставляем минут на 7–10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжимаем кабачки и добавляем их в полученное тесто.
  4. Массу тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
  5. Полученное тесто выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим оладьи до готовности с обеих сторон.
  6. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. 
  7. Аппетитные кабачково-сырные оладьи по пошаговому рецепту готовы.

Приятного аппетита!

#мука
#яйца
#кабачки
#растительное масло
#укроп
#соль
#вкусно и просто
#овощные оладьи
#вкусное блюдо
#домашние рецепты
#кабачковые оладьи
#перец чёрный молотый
#сыр твёрдый