Куриное филе в кисло-сладком соусе с рисом

Если вы любите азиатскую кухню, тогда рецепт этого блюда станет отличной идей для вашего ужина. Курица получается вкусной, очень сочной, нежной и с приятным послевкусием. От такого ужина никто из вашей семьи не откажется.Если вы любите азиатскую кухню, тогда рецепт этого блюда станет отличной идей для вашего ужина. Курица получается вкусной, очень сочной, нежной и с приятным послевкусием. От такого ужина никто из вашей семьи не откажется.
Фото Куриное филе в кисло-сладком соусе с рисом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Филе куриное 400 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Морковь 3 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Рис 200 гр;
  • Соевый соус 50 мл;
  • Мед 2 гр;
  • Крахмал 10 гр;
  • Уксус 7 мл;
  • Перец болгарский 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Промываем тщательно рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

  2. Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.

  3. Курицу моем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую миску.

  4. Заливаем соевым соусом 3-4 ст. л. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

  5. Чистим морковь и нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Чеснок измельчаем.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем замаринованную курицу.

  7. Обжариваем, периодически помешивая. Добавляем морковь.

  8. Разбавляем в кружке крахмал с водой, половину вливаем в сковороду, перемешиваем и добавляем чеснок, мед, уксус, лук. Все перемешиваем.

  9. Перец нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в сковороду, добавляем оставшийся крахмал, перемешиваем и тушим до готовности. Не забываем периодически помешивать.

  10. В миску выкладываем рис, добавляем курицу с соусом и украшаем зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#курица
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить быстро
#аппетитное блюдо
#еда
#мусо