Ароматная цветная капуста с сыром и чесноком

Рецепт посвящается всем, кто любит цветную капусту. Самое время готовить из нее невероятно вкусные блюда. Запеченная цветная капуста с ароматным чесноком и пикантным пармезаном станет любимым блюдом на вашем столе.
Фото Ароматная цветная капуста с сыром и чесноком
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • цветная капуста 1 небольшой кочан;
  • оливковое масло 3 ст. л.;
  • тёртый пармезан 1 ⅓ чашки;
  • измельченный чеснок ½ ст. л.;
  • свежая зелень по вкусу;
  • соль, молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить цветную капусту по вкусному рецепту: предварительно разогреваем духовку до 200°C. Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, обсушиваем.  
  2. В большой миске смешиваем оливковое масло, очищенный измельченный чеснок и ¼ стакана тёртого сыра пармезан.
  3. Добавляем туда же цветную капусту и перемешиваем так, чтобы она хорошо покрылась смесью.
  4. Затем выкладываем капусту на противень, покрытый фольгой. Солим и перчим по вкусу.
  5. Запекаем цветную капусту в духовке в течение 45 минут, переворачивая её каждые 15 минут.
  6. В последние 15 минут посыпаем капусту оставшимся тёртым сыром.
  7. Вынимаем капусту из духовки, посыпаем её мелко нарезанной свежей зеленью и подаём к столу.
  8. Ароматная цветная капуста с сыром и чесноком по простому домашнему рецепту готова.

Приятного аппетита!

#овощи
#пармезан
#цветная капуста
#оливковое масло
#сыр
#чеснок
#вкусно и просто
#вкусное блюдо
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#свежая зелень
#запеченная цветная капуста