Овощной суп из брокколи и цветной капусты

Сегодня мы подготовили для вас рецепт не только очень вкусного, но еще и очень полезного супа. В цветной капусте и брокколи содержится множество витаминов и минералов, что благотворно влияют на организм. Такой суп полюбят и дети, и взрослые.
Фото Овощной суп из брокколи и цветной капусты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Вода 1,5 литра;
  • Брокколи 100 гр;
  • Цветная капуста 100 гр;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Приготовление:

  1. Цветную капусту и брокколи моем и разбираем на соцветия.

  2. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассеруем лук с морковью.

  4. Кастрюлю с водой доводим до кипения, солим и добавляем брокколи, цветную капусту и зажарку.

  5. Доводим до кипения, делаем маленький огонь и варим 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#суп
#быстро
#просто
#вкусно
#горячее
#на обед
#что приготовить гостям
#первое блюдо
#аппетитное блюдо
#еда