Джем из черной смородины

Предлагаем приготовить вам невероятно вкусный и полезный джем из черной смородины, который содержит ударную дозу витамина С. То, что нужно перед холодами. Джем получается удивительно насыщенным, сладким и очень ароматным. Отлично подойдет для вечернего чаепития.
Фото Джем из черной смородины
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • черная смородина 1,5 кг;
  • Сахар 1 кг;
  • Вода 500 мл.

Приготовление:

  1. Тщательно перебираем смородину, затем промываем.

  2. Выкладываем смородину в сотейник и добавляем воду. Доводим до кипения и снимаем с огня.

  3. Всыпаем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.

  4. Затем снова ставим на огонь и варим на маленьком огне около 30 минут, периодически помешивая.

  5. Затем увеличиваем огонь и кипятим ещё 10 минут.

  6. Стерилизуем банки и разливаем джем. Закатываем металлическими крышками.

  7. Переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

#быстро
#джем
#просто
#вкусно
#варенье
#на зиму
#полезно
#к чаю
#еда
#черная смородина