Аппетитные оладьи из кабачка и творога

Вкусные и полезные оладушки с хрустящей корочкой, которые понравятся всей семье. Есть множество рецептов их приготовления, сегодня мы хотим предложить свой. Просто и вкусно.
Фото Аппетитные оладьи из кабачка и творога
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • кабачок 400 г;
  • творог 100 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • мука 1/2 стакана;
  • измельченные овсяные хлопья 3-4 ст. л.;
  • соль, молотый чёрный перец по вкусу;
  • растительное рафинированное масло для жарки;
  • свежий укроп по вкусу;
  • сметана или натуральный йогурт без добавок по вкусу для подачи

Приготовление:

  1. Начинаем готовить оладьи по простому домашнему рецепту: кабачок и укроп моем и обсушиваем. Кабачок при необходимости чистим и удаляем у него жесткие семена. Молодые кабачки чистить не нужно.
  2. Натираем кабачок на крупной тёрке и затем отжимаем лишнюю влагу.
  3. Укроп мелко режем.
  4. Затем смешиваем все ингредиенты в миске в однородную массу.
  5. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на неё тесто столовой ложкой, формируя аккуратные оладьи.
  6. Обжариваем их с обеих сторон до красивой румяной корочки.
  7. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки растительного масла.
  8. Аппетитные оладьи из кабачка и творога по вкусному рецепту готовы. Подаём их со сметаной или натуральным йогуртом без добавок.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#мука
#творог
#кабачки
#оладьи
#укроп
#яйцо
#вкусно и просто
#овощные оладьи
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#вкусные оладьи
#кабачковые оладьи