Аппетитные хачапури по-аджарски

В наше время хачапури по-аджарски можно заказать практически в любом ресторане. Но мало кто знает, что в домашних условиях это блюдо готовится не так сложно, как изначально кажется. Хачапури по-аджарски - бомбически вкусная домашняя выпечка с начинкой из тертого сыра и яйца.
Фото Аппетитные хачапури по-аджарски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • готовое дрожжевое тесто 500 г;
  • сулугуни 250 г;
  • яйцо куриное 4 шт.;
  • яйцо куриное (для смазывания) 1 шт.;
  • соль по вкусу;
  • небольшой кусочек сливочного масла для подачи

Приготовление:

  1. Начинаем готовить хачапури по простому домашнему рецепту: натираем сыр. Раскатываем тесто и складываем из него аккуратные лодочки.
  2. Внутрь каждой выкладываем тёртый сыр, взбиваем яйцо и смазываем им края.
  3. Отправляем хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.
  4. Затем подрумянившиеся лодочки достаём и разбиваем в серединку каждой по 1 яйцу, немного солим по вкусу и отправляем обратно в духовку.
  5. Когда белок побелеет, можно доставать, в этом случаем желток будет жидковатым или продолжить выпекать до необходимой готовности яйца.
  6. Достаём хачапури, перекладываем их на тарелку и добавляем сверху кусочек сливочного масла, подаём сразу же.
  7. Аппетитные хачапури по-аджарски по вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита!

#яйца
#хачапури
#выпечка
#дрожжевое тесто
#сыр
#яйцо
#вкусное
#сулугуни
#вкусно и просто
#несладкая выпечка
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#хачапури по-аджарски