Домашняя шарлотка

По бабушкиному рецепту!
Фото По бабушкиному рецепту!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар 1 стакан;
  • яйцо куриное 5 шт.;
  • пшеничная мука 1 стакан;
  • яблоки 7 штук;
  • растительное масло для смазывания формы;
  • сода ½ ч. л.

Приготовление: 

  1. Начинем готовить шарлотку по простому домашнему рецепту: яблоки моем, обсушиваем, чистим их от кожуры, семечек и плодоножек. Затем нарезаем их тонкими дольками.
  2. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем, постепенно добавляя сахар. Затем, продолжая взбивать, добавляем в смесь желтки по одному, кладём туда же гашеную соду и всыпаем муку. В итоге тесто по консистенции должно напоминать сметану.
  3. Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выливаем в неё половину приготовленного теста. 
  4. Равномерно выкладываем на него дольки яблок и заливаем их второй половиной теста.
  5. Ставим форму с будущей шарлоткой в предварительно разогретую духовку: 3 минуты держим пирог при температуре 200 градусов, далее уменьшаем температуру до 180 и выпекаем 20-25 минут.
  6. Домашняя шарлотка по вкусному рецепту готова.

Приятного аппетита!

#сахар
#мука
#чаепитие
#сода
#шарлотка
#яблоки
#яблочный пирог
#растительное масло
#домашняя выпечка
#вкусно и просто
#вкусное чаепитие
#домашние рецепты
#вкусные рецепты