Хрустящие луковые колечки

Хотим предложить вам рецепт отличных домашних снеков, без добавления усилителей вкуса и прочей ерунды. Луковые колечки получатся в меру солеными, хрустящими, с ярким вкусом и ароматом. Подойдет такая закуска для большой компании!
Фото Хрустящие луковые колечки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • лук репчатый 2 шт.;
  • яйца куриные 2 шт.;
  • сметана 100 г;
  • пшеничная мука 100 г;
  • соль по вкусу;
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начинаем готовить хрустящие луковые колечки по простому домашнему рецепту: лук чистим и нарезаем кольцами толщиной примерно 6 мм.
  2. Затем в дуршлаге обдаём их кипятком.
  3. Готовим кляр: взбиваем яйца, добавляем к ним соль, сметану и муку и перемешиваем. В итоге кляр по консистенции должен напоминать тесто на оладьи.
  4. Затем берём подготовленные луковые кольца по одному и осторожно окунаем их в приготовленный кляр.
  5. Обжариваем луковые колечки с обеих сторон до красивого золотистого цвета в сковороде с достаточным количеством разогретого растительного рафинированного масла.
  6. Хрустящие луковые колечки готовы.

Приятного аппетита!

#сметана
#лук репчатый
#соль
#луковые колечки
#луковые кольца в кляре
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#пшеничная мука
#луковые кольца
#луковые кольца в кляре рецепт
#яйца куриные
#растительное рафинированное масло