Домашнее творожное печенье к чаю

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного творожного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе. Такое вкусное и полезное печенье скрасит любое чаепитие.
Фото Домашнее творожное печенье к чаю
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • творог 200 г;
  • сливочное масло 100 г;
  • яйцо 1 шт.; 
  • мука 2,5 стакана;
  • разрыхлитель 1 ч. л.;
  • сахар 100 г;

Приготовление:

  1. Начинаем готовить печенье по простому домашнему рецепту: творог протираем через сито. Затем смешиваем размягченное сливочное масло комнатной температуры с творогом в однородную массу.
  2. Добавляем яйцо и снова хорошенько перемешиваем.
  3. Постепенно всыпаем 2 стакана муки, просеянной с разрыхлителем, тщательно вмешивая её.
  4. Выкладываем полученное тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Вымешиваем тесто. При необходимости добавляем оставшуюся муку, в зависимости от творога. Тщательно вымешиваем тесто.
  5. Скатываем из теста шар и накрываем на 30 минут полотенцем. Затем делим его на 2 части для удобства раскатывания.
  6. Раскатываем тесто и стаканом вырезаем из него кружочки.
  7. В миску или блюдце высыпаем сахар и обмакиваем в нем наши заготовки печенья с одной стороны. Складываем пополам сахаром внутрь и вновь обмакиваем в сахар одной стороной. Этой же стороной внутрь складываем кружок еще раз и опять окунаем в сахар одной стороной. Повторяем то же самоем со всеми заготовками.
  8. Противень застилаем бумагой для выпечки.
  9. Выкладываем на него наше будущее печенье сахарной стороной вверх.
  10. Убираем печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут и выпекаем до появления красивой золотистой корочки.
  11. Затем печенье снимаем с противеня и даём ему остыть.
  12. Домашнее творожное печенье к чаю по вкусному рецепту готово.

Приятного чаепития!

#печенье
#сахар
#мука
#чаепитие
#домашнее печенье
#домашняя выпечка
#вкусное
#вкусно и просто
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#творожная выпечка
#разрыхлитель
#товрог