Шоколадная панна котта

Этот десерт по нашему рецепту готовится очень быстро, ведь десерт весьма простой, но каким же он получается вкусным! Панна-котту можно подать на праздничный стол или преподнести в завершении романтического ужина. Десерт будет очень нежным, с приятным шоколадно - клубничным ароматом и вкусом.
Фото Шоколадная панна котта
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 6 порций:

  • сливки 10% 700 мл;
  • шоколад 50-70% какао 150 г; 
  • сахар 70 г; 
  • ванильная эссенция 1 ч. л. или ванильный сахар 1 ст. л.; 
  • желатин 30 г;
  • клубника для украшения;
  • вода 50 мл

Приготовление:

  1. Начинаем готовить десерт по вкусному рецепту: заливаем желатин холодной воды и пока отставляем.
  2. Вливаем сливки в ковшик или кастрюльку, добавляем туда же сахар и ванильную эссенцию.
  3. Доводим смесь до кипения и перемешиваем до растворения сахара.
  4. Снимаем смесь с огня и добавляем в неё тёртый шоколад.
  5. Перемешиваем всё до полного растворения шоколада.
  6. Затем добавляем полученную сливочно-шоколадную смесь в миску с желатином и перемешиваем до полного его растворения.
  7. Далее разливаем желе по креманкам и оставляем остывать до комнатной температуры.
  8. Затем убираем десерт в холодильник примерно на 2-4 часа.
  9. Шоколадная панна котта готова, перед подачей украшаем её клубникой по вкусу.

Приятного аппетита!

#сахар
#десерт
#клубника
#желатин
#панна котта
#ванильный сахар
#шоколад
#сливки
#вкусное
#вкусно и просто
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#ванильная эссенция
#панна котта с ягодами
#шоколадная панна котта