Домашний маринованный лук

Чтобы приготовить удачный маринованный лук, нужно знать правильные пропорции маринада. После, такой лук станет отличным дополнением к мясным блюдам, различным салатам и закускам. С помощью нашего рецепта уже через час ваш лук будет готов.
Фото Домашний маринованный лук
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • лук репчатый (белый или красный) 2 штуки.;
  • соль 1 чайная ложка;
  • сахар 1 чайная ложка;
  • чёрный молотый перец 1/3 чайной ложки;
  • молотый кориандр 1 чайная ложка;
  • тмин 1 чайная ложка;
  • душистый перец 1/2 чайной ложки;
  • уксус 9% 4 столовые ложки;
  • кипяток 300 мл

Приготовление:

  1. Начинаем мариновать лук по простому домашнему рецепту: кипятим воду, затем кладём в неё соль, сахар и все необходимые специи и тщательно перемешиваем.
  2. Оставляем воду, чтобы она остыла до комнатной температуры.
  3. Чистим лук, нарезаем его полукольцами и выкладываем в банку.
  4. Далее поливаем лук подготовленным маринадом, добавляем уксус, закрываем банку крышкой и хорошенько встряхиваем её.
  5. Убираем банку с луком в холодильник на 1 час.
  6. Домашний маринованный лук по пошаговому рецепту готов.

Приятного аппетита!

#сахар
#кориандр
#лук репчатый
#маринованный лук
#соль
#уксус
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#кориандр молотый
#маринованный лук быстро
#маринованный лук в уксусе
#чёрный молотый перец