Чуррос – вкуснейший испанский десерт

Чуррос - это невероятно вкусный традиционный испанский десерт. Предлагаем вам приготовить его вместе с нами. Десерт из заварного теста получится даже у начинающих хозяек, главное четко следовать рецепту. Он будет очень хрустящим, нежным и ароматным. На празднике ваши гости точно удивятся такому лакомству и попросят рецепт.
Фото Чуррос – вкуснейший испанский десерт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • пшеничная мука 150 г;
  • разрыхлитель 1 чайная ложка;
  • соль щепотка;
  • оливковое масло 1 столовая ложка;
  • вода 250 мл;
  • растительное масло 1 л;
  • сахар 60 г

Приготовление:

  1. Начинаем готовить чуррос по вкусному рецепту дня: просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель.
  2. Доводим до кипения воду с оливковым маслом.
  3. Затем вливаем горячую воду к муке и замешиваем тесто. В итоге оно должно получиться густым, липким и слегка тягучим.
  4. Далее перекладываем полученное тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой.
  5. В глубокой сковороде или толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло.
  6. Выдавливаем из кондитерского мешка в разогретое растительное масло несколько чуррос длиной около 15-20 см.
  7. Жарим чуррос, помешивая, до красивого золотистого цвета.
  8. Затем выкладываем их на тарелку, застеленную салфетками или бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки растительного масла.
  9. Посыпаем чуррос сахаром и подаём к столу.
  10. Испанский десерт по вкусному рецепту готов.

Приятного аппетита!


#сахар
#десерт
#испанская кухня
#растительное масло
#оливковое масло
#вкусное
#вкусно и просто
#чуррос
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#пшеничная мука
#разрыхлитель