Мятное мороженое с шоколадом

Сочетание "мята и шоколад" не оставит равнодушным никого. Такое мороженое отлично справляется с летней жарой, освежает и придает энергии. А еще вы можете быть уверены в том, что в нем нет вредных добавок и всякой химии. Ваша семья точно оценит такую вкусняшку.
Фото Мятное мороженое с шоколадом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл;
  • Сливки 35% 200 мл;
  • Сахар 4 ст. л;
  • Яичные желтки 2 шт;
  • Листья мяты горсть;
  • Мятный ликер по вкусу;
  • Зеленый пищевой краситель;
  • Шоколадная стружка 80 гр.

Приготовление:

  1. Подогреваем молоко в кастрюле, добавляем желтки и листья мяты. Помешиваем, не доводим до кипения.

  2. Снимаем с огня, добавляем сливки, сахар и ликер. Также добавляем несколько капель красителя и перемешиваем.

  3. Выливаем смесь в блендер и взбиваем до однородной массы.

  4. Даём смеси остыть и отправляем в холодильник на 1 час.

  5. Затем добавляем в массу шоколадную стружку.

  6. Выкладываем смесь в контейнер и отправляем в морозилку на 3 часа.

  7. Каждые 30 минут взбиваем массу вилкой или миксером.

Приятного аппетита!

#десерт
#быстро
#просто
#вкусно
#для детей
#аппетитное блюдо
#еда
#мятное мороженое