Пирожки с клубникой

Свежими ягодами большинство из нас уже наелись, но активный сезон еще не на стадии завершения. Предлагаем приготовить вкуснейшие пирожки с клубникой. Они получаются невероятно ароматными, нежными и сочными.
Фото Пирожки с клубникой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Маргарин 50 гр;
  • Сахар 3 ст. л;
  • Молоко 200 мл;
  • Сухие дрожжи 1 ч. л;
  • Яйца 1 шт;
  • Ванильный сахар 1 пакетик;
  • Соль ¼ ч. л;
  • Растительное масло 1 ст. л;
  • Мука 3 стакана;
  • Клубника 500 гр.

Приготовление:

  1. Подогреваем молоко и растворяем дрожжи. Всыпаем чайную ложку сахара и столовую ложку муки. Все тщательно перемешиваем.

  2. Отправляем опару в тёплое место на 40 минут.

  3. Растапливаем маргарин, добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль. Перемешиваем.

  4. Смешиваем смесь с опарой, перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную муку.

  5. Замешиваем тесто, накрываем и убираем в тёплое место на 30-40 минут.

  6. Делим тесто на 10 шариков. Из каждого шарика делаем лепешки.

  7. Моем и чистим от плодоножек клубнику, нарезаем кусочками.

  8. Выкладываем клубнику в середину лепешки, посыпаем сахаром и формируем пирожок.

  9. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем пирожки. Верхушку смазываем яйцом.

  10. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#выпечка
#на десерт
#к чаю
#что приготовить детям
#еда
#пирожки с клубникой