Чесночные пампушки на обед

У вас на плите варится борщ, а вы еще не знаете с чем его будете подавать? Тогда бегом изучайте наш пошаговый рецепт и приступайте. Они заменят привычный хлеб, а головокружительный аромат этой выпечки пробудит аппетит. Пампушки будут пышные, сдобные и мягонькие. Идеальное дополнение к тарелке горячего борща.
Фото Чесночные пампушки на обед
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 400 гр;
  • Растительное масло 4 ст. л;
  • Сахар 1 ч. л;
  • Сухие дрожжи 10 гр;
  • Соль 1 ч. л;
  • Чеснок 5 зубчиков;
  • Вода 250 мл;
  • Яичный желток 1 шт;
  • Зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром и солью.

  2. Добавляем муку и половину растительного масла, замешиваем тесто.

  3. Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.

  4. Затем тесто разделяем на небольшие кусочки и скатываем в шарики размером c куриное яйцо.

  5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем шарики, оставляем на 30 минут. После чего смазываем желтком.

  6. Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 20-25 минут.

  7. Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с оставшимся растительным маслом, солью и взбиваем. Добавляем свежую зелень по вкусу.

  8. Достаем готовые пампушки и сразу смазываем чесночным соусом.

  9. Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут, затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#выпечка
#пампушки
#аппетитное блюдо
#еда
#к супу