Куриные котлеты с сыром

Куриные котлетки - вкусное и легкое блюдо. Мы подготовили для вас рецепт котлеток с сыром, которые очень любят и детки, и взрослые. Они получаются сочными, нежными, а особенной изюминкой будет их начинка из тягучего сыра. Ну очень вкусно получается!
Фото Куриные котлеты с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 гр;
  • Батон 200 гр;
  • Молоко 125 мл;
  • Сливочное масло 70 гр;
  • Соль ½ ч. л;
  • Панировочные сухари 120 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Растительное масло 1 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Сыр 80 гр.

Приготовление:

  1. В глубокую миску заливаем батон молоком комнатной температуры.

  2. Куриное филе моем и нарезаем кусочками.

  3. Для фарша нам понадобиться мясорубка. Через нее перекручиваем куриное филе, чеснок и замоченный батон.

  4. Добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем массу.

  5. Нарезаем сыр маленькими прямоугольниками.

  6. Из фарша лепим небольшую котлету, а в середину кладем кусочек сыра. Котлету хорошенько закрываем со всех сторон, чтобы сыр не вытекал.

  7. Котлеты обваливаем в панировочных сухарях.

  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон по 2-3 минуты.

  9. После чего перекладываем в противень и ставим в разогретую духовку до 180 С, выпекаем 15 минут.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#котлеты с сыром
#на ужин
#для гостей
#аппетитное блюдо
#еда