Домашнее клубничное суфле

Суфле приготовить в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Десерт получается невероятно воздушным и буквально невесомым, с характерным клубничным вкусом и ароматом. Изучайте наш пошаговый рецепт и приступайте.
Фото Домашнее клубничное суфле
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • клубника 300 г;
  • сливки 30-33% 200 мл;
  • сахар 100 г;
  • вода 25 мл;
  • желатин быстрорастворимый 2 ст. л.;
  • ягоды клибники и малины по желанию для украшения

Приготовление:

  1. Начинаем готовить клубничное суфле по простому домашнему рецепту: подготавливаем все необходимые продукты и блендер.
  2. Желатин растворяем в 25 мл горячей воды, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится.
  3. Клубнику моем, удаляем у неё плодоножки и кладём ягоды в чашу блендера.
  4. Измельчаем клубнику до однородного состояния.
  5. В отдельной ёмкости взбиваем охлажденные сливки с сахаром и затем добавляем смесь к клубнике, соединяем всё блендером.
  6. Вливаем в смесь желатин и перемешиваем.
  7. Разливаем суфле по формам для застывания.
  8. Убираем в холодильник на 3-4 часа. 
  9. Домашнее клубничное суфле готово. По желанию украшаем его сверху свежими ягодами клубники и малины и подаём к столу.

Приятного аппетита!

#сахар
#десерт
#клубника
#ягоды
#желатин
#суфле
#сливки
#вкусное
#вода
#вкусно и просто
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#вкусное лакомство
#вкусные десерты