Ачма с творогом

Ачма - это традиционный грузинский пирог с сыром. Он запоминается на всю жизнь всем, кто хотя бы единожды его попробовал. Сыр в сочетании с зеленью и лавашем, вымоченным в кефире, делает этот пирог незабываемым и вкуснейшим. Давайте готовить и наслаждаться результатом.
Фото Ачма с творогом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш 2 шт;
  • Творог 500 гр;
  • Сыр сулугуни 200 гр;
  • Кефир 400 мл;
  • Укроп 2-3 веточки;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сыр сулугуни натираем на крупной терке. Смешиваем с творогом, солим и тщательно перемешиваем.

  2. Армянский лаваш режем на равные по размеру листы.

  3. Берем противень и выкладываем первый лист лаваша. Смазываем его кефиром.

  4. Выкладываем сырную начинку. Накрываем вымоченным в кефире листом лаваша и снова кладем начинку. Последним слоем кладем обычный лист лаваша.

  5. Посыпаем сверху тертым сыром и измельченным укропом.

  6. Разогреваем духовку до 180 С и ставим на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

#грузинская кухня
#пирог
#быстро
#просто
#вкусно
#ачма
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда