Домашний карамельный соус

Карамельный соус прекрасно сочетается с ванильным мороженым, блинами, оладьями, яблочными десертам и ореховой выпечкой. Приготовьте его и порадуйте близких вкусными десертами с новым акцентом.
Фото Домашний карамельный соус
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар 200 г;
  • вода 50 мл;
  • сливочное масло 100 г;
  • соль 1,5 г;
  • сливки 10%  100 мл;
  • молотая ваниль 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить карамельный соус по простому домашнему рецепту: в кастрюльке заливаем сахар водой и ставим её на огонь.
  2. Нагреваем смесь, помешивая до получения красивого карамельного цвета.
  3. Затем добавляем сливочное масло, продолжая перемешивать в течение 30-40 секунд, затем наливаем сливки.
  4. Солим и добавляем ваниль, постоянно помешивая.
  5. Выключаем огонь, даём соусу остыть и затем переливаем его в соусник или стеклянную баночку. Из указанных ингредиентов получится около 340 мл соуса.
  6. Домашний карамельный соус по новому рецепту готов.

Приятного аппетита!

#сахар
#соус
#ваниль
#сладкий соус
#сливочное масло
#сливки
#соль
#вкусное
#вода
#вкусно и просто
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#карамельный соус
#карамельный соус рецепт приготовления
#соус карамельный