Тушеные куриные желудки

В нынешнее время многие недооценивают субпродукты и очень редко что-то из них готовят, а очень зря. Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного диетического блюда для всей семьи. Тушеные куриные желудки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично сочетаются с картофельным пюре.
Фото Тушеные куриные желудки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриные желудки 1 кг;
  • Морковь 2 шт;
  • Лук 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Лавровый лист;
  • Вода 1 стакан;
  • Растительное масло;
  • Зелень.

Приготовление:

  1. Берем куриные желудки и тщательно вымываем. Складываем в глубокую емкость. Солим, перчим и все перемешиваем.

  2. Чистим морковь и натираем на крупной терке. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем желудки.

  4. Обжариваем на большом огне до золотистого цвета.

  5. На отдельной сковороде делаем зажарку.

  6. Добавляем зажарку к желудкам, кладем два лавровых листочка и наливаем один стакан воды. Перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности.

  7. За две минуты до готовности добавляем зелень. Выключаем огонь и подаем.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#на ужин
#аппетитное блюдо
#желудки с подливой
#еда
#тушеные куриные желудки