Фаршированные помидоры с креветками

Сезон пикников в самом разгаре. Предлагаем вам попробовать приготовить вкусную закуску - помидоры, фаршированные салатом из креветок, яиц и зелени. Закуска получается невероятно вкусной, сочной и нежной, ведь помидоры с креветками отлично сочетаются.
Фото Фаршированные помидоры с креветками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Крупные помидоры 8 шт;
  • Креветки 300 гр;
  • Яйца 2 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Петрушка;
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Моем помидоры и разрезаем пополам.

  2. Маленькой ложкой удаляем мякоть. Сливаем лишний сок, а мякоть мелко нарезаем.

  3. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть, чистим и мелко нарезаем.

  4. Отвариваем креветки несколько минут, промываем под холодной водой и нарезаем.

  5. Чистим чеснок и пропускаем через чеснокодавилку, петрушку мелко нарезаем.

  6. Смешиваем мякоть, яйца, креветки, чеснок и петрушку. Добавляем соль, перец и майонез. Все тщательно перемешиваем.

  7. Наполняем начинкой помидоры и украшаем хвостиком креветки.

  8. Отправляем в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда
#помидоры с креветками