Шведские фрикадельки в сливочном соусе

Шарики из куриного фарша, которые понравятся деткам и взрослым. Благодаря сливочному соусу они получаются невероятно нежными и вкусными, а чеснок добавит аромату пикантности. Подойдет к фрикаделькам практически любой гарнир, но особенно хорошо они сочетаются с пастой.
Фото Шведские фрикадельки в сливочном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Яйцо 1 шт;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Сливки 200 мл;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем маленькими кусочками куриное филе и слегка отбиваем.

  2. Все отбитые кусочки складываем в миску. Добавляем нарезанный лук, соль, перец по вкусу, вбиваем яйцо и перемешиваем.

  3. Из готовой массы формируем небольшие шарики.

  4. Берем форму и смазываем сливками, выкладываем все шарики в форму.

  5. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.

  6. Тем временем делаем заливку. На мелкой терке натираем сыр, добавляем измельченный чеснок и сливки. Все тщательно перемешиваем.

  7. Достаем форму из духовки и заливаем заливкой.

  8. Сверху посыпаем измельченной зеленью и ставим обратно в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#быстро
#просто
#вкусно
#для гостей
#аппетитное блюдо
#еда
#фрикадельки в сливочном соусе