Нейросеть создала рецепт виски. Первая партия ожидается осенью

Для создания напитка искусственный интеллект проанализировал всю продукцию Mackmyra и сгенерировал 70 млн новых вариантов.
Фото Нейросеть создала рецепт виски. Первая партия ожидается осенью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шведский производитель виски Mackmyra и финская ИИ-компания Fourkind рассказали, что готовятся выпустить первый в мире виски, приготовленный по рецепту нейросети.

Для создания напитка искусственный интеллект проанализировал всю продукцию Mackmyra и сгенерировал 70 млн новых вариантов.

Нейросеть комбинировала компоненты самых успешных и популярных сортов, при этом учитывая вкусы покупателей. Затем алгоритм отсеял неудачные варианты и в итоге предложил золотисто-желтый односолодовый виски с травяными нотками аниса, имбиря, белого перца и цитрусовой цедрой.

Мастер винокурни Mackmyra Анджела Д’Орацио говорит, что искусственный интеллект не отберет работу и у человека, потому что мы слишком сильно зависим от опыта и знаний людей. Поэтому алгоритмы - лишь инструмент.

Образец виски сначала отправят на дегустацию, и только потом запустят в производство. Первую партию, вероятно, выпустят осенью 2019 года.

Крупнейшие производители пива, среди которых Carlsberg и Champion Brewing, тоже экспериментировали с нейросетями для производства новых сортов пива.