Аппетитные чесночные булочки

У вас на плите варится борщ, а вы еще не знаете с чем его будете подавать? Тогда бегом изучайте наш пошаговый рецепт и приступайте. Они заменят привычный хлеб, а головокружительный аромат этой выпечки пробудит аппетит. Булочки будут пышные, с ярким чесночным ароматом, сдобные и мягонькие. Идеальное дополнение к тарелке горячего борща.
Фото Аппетитные чесночные булочки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко 250 мл;
  • мука 400 г;
  • растительное масло 2 ст. л.;
  • соль 0,5 ч. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.

Для смазывания:

  • желток 1 шт.

Для начинки:

  • сливочное масло 50 г;
  • чеснок 7 зубчиков;
  • зелень измельчённая 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить аппетитные чесночные булочки по простому домашнему рецепту: замешиваем все ингредиенты для теста.
  2. Затем получившееся тесто накрываем полотенцем и оставляем его в тёплом месте. В результате оно должно увеличиться вдвое.
  3. Делим готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г каждая.
  4. Накрываем закоготовки для булочек полотенцем и оставляем их на 30 минут или чуть больше, чтобы тесто ещё немного поднялось.
  5. Выкладываем размягчённое сливочное масло, очищенный чеснок и зелень в чашу блендера и измельчаем всё вместе. 
  6. В центре каждой булочки делаем надрез острым лезвием ножа и наполняем их приготовленной начинкой, примерно по 1/2 чайной ложки. Делать это можно также при помощи кондитерского мешка.
  7. Сверху смазываем булочки взбитым желтком.
  8. Далее выпекаем булочки в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
  9. Аппетитные чесночные булочки по вкусному рецепту дня готовы.

Приятного аппетита!

#мука
#вкусно
#выпечка
#сливочное масло
#чеснок
#домашняя выпечка
#вкусное
#вкусно и просто
#несладкая выпечка
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#чесночные булочки