Маринад для шашлыка из гранатового сока

Предлагаем взять на заметку рецепт замечательного маринада, который подходит для любого вида мяса. Этот маринад придаёт мясу мягкий кисло-сладкий привкус, благодаря гранатовому соку, и лёгкую пикантность, благодаря соевому соусу и карри. Мясо в этом маринаде быстро маринуется и получается сочным, нежным и очень вкусным.
Фото Маринад для шашлыка из гранатового сока
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты для маринада на 1,5 кг мяса:

  • гранатовый сок 200 мл;

  • соевый соус 45 мл;

  • карри 1 ч. ложка;

  • соль 1 ч. ложка;

  • перец чёрный молотый 0,5 ч. ложки;

  • сушеный базилик 1 ч. ложка.


Приготовление:

  1. Соединить в ёмкости все ингредиенты и перемешать до однородности.

  2. Мариновать в таком маринаде: курицу – 30 минут. Свинину, говядину или рёбра – не менее 2-ух часов.

Приятного аппетита!

#гранат
#соусы
#карри
#маринады
#гранатовый сок
#соевый соус
#маринады для шашлыка