Домашнее шоколадное желе

Все любители шоколада оценят наш рецепт по достоинству! Хотим предложить вам приготовить домашнее шоколадное желе, от которого будут в восторге как дети, так и взрослые. Получается оно нежное, с ярко выраженным вкусом шоколада.
Фото Домашнее шоколадное желе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • молоко 400 мл;
  • тёмный шоколад 100-150 г;
  • желатин 1 ст. л. с горкой;
  • ванильный сахар по желанию;
  • сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить шоколадное желе по простому домашнему рецепту: замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в небольшом количестве воды.
  2. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем их в горячем молоке.
  3. Затем добавляем в смесь обычный и ванильный сахар и тщательно перемешиваем, при этом сахар должен полностью раствориться.
  4. Разбухший желатин растворяем на водяной бане при постоянном помешивании.
  5. Немного остужаем его и затем вливаем в шоколадную смесь.
  6. Тщательно перемешиваем получившееся желе до однородности.
  7. Далее разливаем его по формочкам или креманкам и убираем их в холодильник. Даём желе полностью застыть.
  8. Перед подачей по желанию сверху посыпаем желе тёртым шоколадом.
  9. Домашнее шоколадное желе по вкусному рецепту дня готово.

Приятного аппетита!

#сахар
#желатин
#желе
#ванильный сахар
#молоко
#шоколад
#вкусно и просто
#шоколадный десерт
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#тёмный шоколад
#шоколадное желе