Вкуснейшие шоколадные кексы

Кексы получатся сладким, с насыщенным вкусом шоколада, а их нежное тесто, слегка влажное и рыхлое внутри, будет буквально таять во рту. Отличная выпечка для вечернего чаепития в кругу семьи.
Фото Вкуснейшие шоколадные кексы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • мука 250 г;
  • сахар 250 г;
  • масло сливочное 100 г;
  • йогурт питьевой без добавок 1 стакан;
  • какао-порошок 100 г;
  • разрыхлитель 1 ч. л.;
  • соль 1/2 ч. л.;
  • сода 1/2 ч. л.;
  • яйцо 2 шт.;
  • ваниль 1 щепотка;
  • горький шоколад 100-150 г

Приготовление:

  1. Начинаем готовить вкуснейшие шоколадные кексы по простому домашнему рецепту: подготавливаем все необходимые продукты, растапливаем сливочное масло.
  2. В одной миске смешиваем сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель. В другой – йогурт и яйца.
  3. Соединяем всё и смешиваем.
  4. Добавляем растопленное масло и еще раз всё тщательно перемешиваем. Если тесто получилось слишком крутое, добавляем ещё немного йогурта.
  5. Плитку шоколада рубим на мелкие кусочки.
  6. Вмешиваем шоколад в тесто.
  7. Формочки для кексов слегка смазываем маслом и на 2/3 заполняем полученным тестом.
  8. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и выпекаем в ней кексы около 20-25 минут.
  9. Затем вынимаем кексы из духовки, даём им остыть прямо в форме 10-15 минут.
  10. Домашние шоколадные кексы по вкусному рецепту дня готовы.

Приятного аппетита!

#сахар
#мука
#чаепитие
#кексы
#йогурт
#ваниль
#какао
#шоколад горький
#шоколад
#домашняя выпечка
#яйцо
#вкусное
#вкусно и просто
#масло сливочное
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#шоколадные кексы
#шоколадная выпечка
#какао порошок