Домашняя сырная пасха

Предлагаем вам интересный вариант пасхи без творога. Благодаря сыру это блюдо получается очень нежным и по вкусу напомнит чизкейк.
Фото Домашняя сырная пасха
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сыр рикотта 500 г;
  • сыр маскарпоне 250 г;
  • сахарная пудра 70 г; 
  • ванильный экстракт 1 ч. л.; 
  • изюм без косточек 70 г;
  • орехи по вкусу 50 г; 

Приготовление:

  1. Начинаем готовить сырную пасху по праздничному рецепту: взбиваем блендером рикотту, маскарпоне, сахарную пудру и ваниль до однородности.
  2. Добавляем в смесь измельченные орехи, промытый и обсушенный изюм. Аккуратно перемешиваем.
  3. Слегка смачиваем марлю водой и застилаем ею форму в 2 слоя.
  4. Выкладываем сырную массу. Концы марли заворачивают наверх.
  5. Сверху кладём плоскую тарелку и ставим под пресс на 12 часов.
  6. Затем готовую пасху в форме аккуратно перекладываем на тарелку.
  7. Снимаем форму и марлю. Украшаем по желанию.
  8. Домашняя сырная пасха по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!

#пасха
#изюм
#рикотта
#маскарпоне
#орехи
#сахарная пудра
#вкусное
#вкусное блюдо
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#сыр маскарпоне
#пасха с изюмом
#пасха 2019
#сыр рикотта
#ванильный экстракт