Как появилась космическая еда и что едят космонавты сегодня

Норма питания на одного космонавта составляет 1 кг 600 г еды в сутки, или 3000 калорий.
Фото Как появилась космическая еда и что едят космонавты сегодня
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Первая еда в космосе

Первые космические полеты длились всего несколько часов, поэтому космонавты принимали пищу только в экспериментальных целях. Поначалу они питались обычной едой, обработанной так, чтобы она была легче и хранилась дольше.

Юрий Гагарин должен был поесть в космосе - таково было его научное задание. Меню Гагарина состояло из щавелевого пюре с мясом, мясного паштета и шоколадного соуса.

В 1963 году Бирюлевский экспериментальный завод совместно с Институтом пищевой концентратной промышленности и специальной пищевой технологии начинает подготовку к производству космического питания. Еда для космонавтов должна мало весить, быть питательной и полезной, храниться без холодильника и быть полностью готовой к употреблению.

Особенности меню

Рацион космонавта должен быть сбалансирован и богат микроэлементами. Чтобы всем угодить, меню содержит более 250 наименований. Сначала космическая еда помещалась в тюбики, но с 1982 начали использовать специальные пакеты и консервные банки.

Источник: Роскосмос

​Норма питания на одного космонавта составляет 1 кг 600 г еды в сутки, или 3000 калорий. Основной рацион рассчитан на 16 дней. Космонавты едят четыре раза в день.

Тюбики

Раньше особенности производства космической еды держались в секрете. Сейчас попробовать ее может каждый. На МКС тюбики используют только для меда, творога и соков.

На еду для одного астронавта международные космические компании тратят до 20 тысяч рублей в сутки.