Котлеты из свиной печени

Печеночные котлеты - это очень простое в приготовлении блюдо, к тому же еще и полезное. Мы подготовили для вас рецепт таких котлеток, которые точно у вас получатся и порадуют вас и всю вашу семью.
Фото Котлеты из свиной печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Свиная печень 600 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Картофель 2-3 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Мука 2-3 ст. л.

Приготовление:

  1. Берем печень, моем и очищаем от пленок и жилок.

  2. Овощи очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками.

  3. Достаем мясорубку и пропускаем через нее печень и овощи.

  4. Добавляем соль, перец и все перемешиваем. Досыпаем муку до консистенции густой сметаны.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем на сковороду котлеты. Обжариваем под крышкой с двух сторон.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#котлеты из печени
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда