Нежнейшая творожная запеканка с кабачками

Вкусно, просто и полезно
Фото Нежнейшая творожная запеканка с кабачками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • молодые кабачки 400 г;
  • яйцо куриное 2 штуки;
  • мягкий обезжиренный творог 100 г;
  • чеснок 1 зубчик по желанию;
  • твёрдый сыр 25 г;
  • растительное масло 1 чайная ложка;
  • соль по вкусу;
  • свежий укроп по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить запеканку по простому домашнему рецепту: кабачки моем, обсушиваем, натираем на крупной тёрке, затем хорошенько отжимаем их, чтобы убрать лишнюю жидкость.
  2. Укроп моем, обсушиваем, мелко режем.
  3. Творог смешиваем с тёртым сыром, солим по вкусу, добавляем очищенный измельченный чеснок.
  4. Взбиваем яйца и осторожно смешиваем их с творожно-сырной смесью.
  5. Добавляем туда же тёртые кабачки и мелко нарезанный укроп и вновь перемешиваем.
  6. Форму для запекния смазываем растительным маслом и выкладываем в неё полученную массу.
  7. Готовим запеканку духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
  8. Нежнейшая творожная запеканка с кабачками по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!

#творог
#кабачки
#запеканка
#чеснок
#укроп
#яйцо
#на ужин
#творожная запеканка
#творог обезжиренный
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#овощная запеканка
#молодые кабачки