Ароматная картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами - это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет в качестве семейного ужина. Всем известно чудесное сочетание грибов и картофеля, поэтому можете представить потрясающий вкус этой запеканки.
Фото Ароматная картофельная запеканка с грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
  • картофель 600 г;
  • грибы 400 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • чеснок 3 зубчика;
  • сметана 150 г;
  • майонез 2 ст. л.;
  • растительное масло для жарки
  • чёрный молотый перец, соль, свежая зелень по вкусу
Приготовление:
  1. Начинаем готовить запеканку по вкусному рецепту дня: грибы чистим, моем и нарезаем. Лук чистим и режем. Всё вместе обжариваем на растительном масле.
  2. Сыр натираем на тёрке. Добавляем к нему сметану и майонез, очищенный измельченный чеснок. Хорошенько перемешиваем полученную смесь.
  3. Очищенную картошку нарезаем как можно тоньше, чтобы она не осталась сырой в процессе приготовления.
  4. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в неё половину нарезанного картофеля первым слоем. Солим и перчим по вкусу.
  5. Затем смазываем слой картофеля сырной смесью.
  6. Далее выкладываем обжаренные грибы с луком.
  7. Затем кладём вторую часть картофеля.
  8. Распределяем сверху оставшуюся сырную массу.
  9. Готовим запеканку в духовке при температуре 250 градусов около 30 минут.
  10. Ароматная картофельная запеканка с грибами по простому домашнему рецепту готова. Подаём её с мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу. 
Приятного аппетита!

#майонез
#грибы
#сметана
#картофель
#сыр
#чеснок
#вкусно и просто
#блюдо из картофеля
#вкусное блюдо
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#запеканка из картофеля с грибами