Аппетитные морковные оладьи

Морковные оладьи - это отличный вариант овощного гарнира. Благодаря дрожжам в составе оладьи получатся пышными, с тонкой хрустящей корочкой. Если ваши детки не любят морковь - не беда. Они точно слопают эти оладушки и попросят добавки.
Фото Аппетитные морковные оладьи
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • морковь крупная 4 шт.;
  • пшеничная мука 200 г;
  • тёплая вода 250 мл;
  • сахар 2 ч. л.;
  • сухие дрожжи  1 ч. л.;
  • соль по вкусу;
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Начинаем готовить морковные оладьи по простому домашнему рецепту: в глубокой миске смешиваем муку, сахар, дрожжи и соль, затем добавляем туда же тёплую воду.
  2. Тщательно перемешиваем и, накрыв тесто полотенцем или салфеткой, ставим его на 1 час в тёплое место.
  3. Морковь чистим и натираем на тёрке, затем добавляем её к поднявшемуся тесту.
  4. Разогреваем растительное масло на сковороде. Аккуратно выкладываем на неё тесто с помощью маленького половника или столовой ложки. 
  5. Обжариваем оладьи с обеих сторон до красивой румяной корочки.
  6. Готовые оладьи кладём на бумажные полотенца для того, чтобы убрать излишки масла.
  7. Аппетитные морковные оладьи по вкусному рецепту дня готовы, подаём их со сметаной, маскарпоне или другим сливочным сыром.

Приятного аппетита!

#сахар
#мука
#дрожжи
#оладьи
#морковь
#вкусное
#вкусно и просто
#овощные оладьи
#вкусное блюдо
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#оладьи из моркови
#морковные оладьи