Домашние картофельные сконы

Вкусные лепёшки из картофеля
Фото Домашние картофельные сконы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • картофель 250 г;
  • оливковое масло 2 ст. л.;
  • мука 90 г;
  • разрыхлитель 1 ч. л.;
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Начинаем готовить картофельные сконы по вкусному рецепту дня: картофель чистим и отвариваем.
  2. Добавляем к картошке оливковое масло, соль по вкусу. Толкушкой превращаем картофель в пюре.
  3. Добавляем муку с разрыхлителем, быстро замешиваем мягкое тесто.
  4. Полученное тесто делим пополам. Каждую половину разминаем руками в круглую лепёшку толщиной около 7-8 мм. Затем режем на 4 сектора.
  5. Обжариваем картофельные сконы на сковороде, смазанной оливковым маслом, до красивой румяной корочки.
  6. Картофельные сконы по домшнему рецепту готовы.

Приятного аппетита!

#мука
#картошка
#оливковое масло
#картофель
#соль
#вкусно и просто
#блюдо из картофеля
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#картофельные лепешки
#картофельные сконы