Вкуснейший домашний сыр

Домашний рецепт удачного сыра. Такой продукт точно будет натуральным без добавления всяких вредных красителей, усилителей вкуса и прочего. Сыр готовить очень просто, а главное - вы будете уверены в его качестве и натуральности.
Фото Вкуснейший домашний сыр
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • молоко 1 л;
  • яйца 3 шт.;
  • натуральный йогурт без добавок 200 мл;
  • соль крупная 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить сыр по простому домашнему рецепту: наливаем молоко в кастрюлю, добавляем туда же соль, ставим на огонь и доводим смесь до кипения.
  2. В йогурт добавляем яйца, хорошо перемешиваем полученную смесь до однородности. 
  3. Затем тонкой струйкой вливаем её в кипящее молоко и варим, помешивая 3-4 минуты.
  4. Когда появятся крупные хлопья, снимаем кастрюлю с огня и процеживаем полученную массу через марлю.
  5. Отжимаем, плотно завязав марлю.
  6. Затем убираем наш будущий сыр в холодильник на ночь, поставив его под гнет.
  7. Вкуснейший домашний сыр по пошаговому рецепту готов.

Приятного аппетита!

#яйца
#вкусно
#молоко
#сыр
#соль
#вкусное
#домашний сыр
#натуральный йогурт
#вкусно и просто
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#готовим сыр
#сыр в домашних условиях