3 удачных рецепта с яблоками

Яблоки – очень полезные и доступные фрукты. Предлагаем вам рецепты приготовления различных блюд с яблоками, которые порадуют вас простотой приготовления и великолепным вкусом.
Фото 3 удачных рецепта с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежнейший яблочный пирог с заварным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука 360 г;
  • соль 1 щепотка;
  • разрыхлитель ½ ч. л.;
  • сливочное масло 180 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • сахар 150 г;
  • сметана 2 ст. л.;

Для крема:

  • молоко 350 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • крахмал 2 ст. л.;
  • сахар 4 ст. л.;
  • ванильный сахар 1 пакетик;
  • яблоки 3-4 шт.

Приготовление:

  1. Начинаем готовить яблочный пирог по простому домашнему рецепту: просеиваем муку в глубокую миску, добавляем соль и разрыхлитель.
  2. Добавляем размягченное масло и перетираем его с мукой в крошку.
  3. Далее кладём в смесь яйцо, сахар, сметану и замешиваем тесто.
  4. Полученное тесто скатываем в шар и убираем его в холодильник на 30 минут.
  5. Готовим крем: вбиваем в сотейник яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал.
  6. Затем наливаем холодное молоко, перемешиваем смесь и ставим её на огонь. Доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, и сразу же снимаем с огня.
  7. Достаём тесто из холодильника, делим его на 2 неравных куска: ⅓ и ⅔. Раскатываем большую часть теста и выкладываем в разъемную форму, формируем бортики.
  8. Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки дольками. Далее выкладываем нарезанные яблоки на тесто.
  9. Заливаем яблоки горячим заварным кремом.
  10. Оставшуюся часть теста раскатываем и аккуратно режем полосками.
  11. Красиво выкладываем нарезанное тесто в виде решетки поверх крема.
  12. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё выпекаться наш пирог на 40-50 минут.
  13. Достаем готовый пирог из духовки, даём ему остыть при комнатной температуре и затем вынимаем его из формы.
  14. Нежнейший яблочный пирог с заварным кремом по самому вкусному рецепту готов.

Пряные запечённые яблоки с орехами и изюмом

Ингредиенты:

  • коричневый сахар 100 г ;
  • очищенные грецкие орехи 50 г;
  • изюм без косточек 50 г;
  • сливочное масло 60 г;
  • молотая корица ½ чайной ложки;
  • молотый имбирь ½ чайной ложки ;
  • молотый мускатный орех ¼ чайной ложки;
  • молотая гвоздика ⅛ чайной ложки;
  • крупные яблоки 4 шт. ;
  • апельсины 2 шт.

Приготовление

  1. Начинаем готовить запеченные яблоки по вкусному рецепту дня: смешиваем сахар, орехи, изюм, масло и специи.
  2. Срезаем у яблок верхушки, аккуратно удаляем сердцевину и частично мякоть, выкладываем их в форму для запекания.
  3. Наполняем яблоки начинкой и поливаем их свежевыжатым апельсиновым соком.
  4. Запекаем яблоки в духовке при температуре 190 °C 30-40 минут. 
  5. Пряные запеченные яблоки по домашнему рецепту готовы. Перед подачей поливаем их горячим соком из формы.

Салат с яблоками, виноградом и сельдереем

Ингредиенты:

  • яблоки 2 шт.;
  • красный виноград 100 г ; 
  • стебель сельдерея 1 шт.;
  • грецкие орехи очищенные 100 г ;
  • майонез или натуральный йогурт без добавок 6 столовых ложек;
  • лимонный сок 1 столовая ложка;
  • соль ½ чайной ложки или по вкусу;
  • щепотка молотого чёрного перца

Приготовление:

  1. Начинаем готовить салат по самому вкусному рецепту: моем, обсушиваем и чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем их крупными кубиками.
  2. Виноград моем, обсушиваем разрезаем пополам.
  3. Моем, обсушиваем и нарезаем сельдерей.
  4. Слегка измельчаем ножом грецкие орехи и немного подсушиваем их на сковороде.
  5. Соединяем эти ингредиенты в салатнике.
  6. Затем смешиваем майонез или натуральный йогурт, лимонный сок и специи, заправляем полученной смесью салат и перемешиваем.
  7. Салат с яблоками, виноградом и сельдереем по новому рецепту готов.

​Приятного аппетита!

#изюм
#виноград
#пирог с яблоками
#яблоки
#грецкие орехи
#яблочный пирог
#домашняя выпечка
#вкусно и просто
#рецепты с яблоками
#заварной крем
#салат с яблоками
#домашние рецепты
#вкусные рецепты
#запеченные яблоки
#салат с яблоком
#пошаговые фото рецепты